ブログで前に書いたことをひっくり返すのは、痛い。この前、「そんなに赤福叩かなくても」と書いたのだが、前言撤回だ。

赤福はあんこをリサイクルしていたそうだ。
まじですか・・・。

あんなにすぐ硬くなってしまったり、傷んでしまう赤福。それの返品のあんこを再利用とか信じられないですな。（御福餅に売っていたらどうしよう）。そこまで持つようにするのなら正直にきちんとパックして長期間販売すればいいと思うのだが、

私は正直賞味期限ってあんまり気にしていない。むしろへんなにおいがしたり味に変化があったらすぐ捨てる。賞味期限にこだわりすぎるのは反対なのだが、赤福は見てすぐわかるよね。あれをわざわざはがしてもう一度使うのか？手間もかかるし、そりゃ食品衛生上も問題あるよな。

しかし、保健所も本当は知っていたんだろうに。ちょっとそこは気の毒だな。それにこれを誰がリークしたのはだれだろうか？競合も同じことをやっているんじゃないの？

鎌倉に力餅って赤福みたいなのがあるけど、餅バージョンと求肥（ぎゅうひ）バージョンがあって、日持ちがするのは後者なんだよな。赤福も求肥にすればいいんじゃないの？

食品ってまだまだ裏がありそうだな。

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バレちゃ困るような事をしちゃいけないのは当たり前
なんですが、バレた時は正直にならないともっと事態
が悪くなるという事をチットモ学んでませんな。

まぁ、何処でも大なり小なりやってることなんでしょうが...

私も賞味期限は自分の嗅覚と味覚頼り。だけど、この間期限日にのんだ牛乳、腐っていたのよね。うーん。やはり嗅覚と味覚に頼ろ！

あはは。
むやみに危機をあおるのはいけないと思いますが、食べるものだからねえ。注意しないといけませんね。

はじめまして、おじゃまします。
コメントさせてもらいます！

＞そこまで持つようにするのなら正直にきちんとパックして長期間販売すればいいと思うのだが、

同感です。
商売も正直にやってほしいですよね。
ま、多分賞味期限一日くらい・・いいか・・と思ってしまって、目先の利益に目が行ってしまったのでしょうね。でも世の中的にはそんなの直ぐにバレるのに・・。
周りをみわたせばつい数年前に「耐震偽装」であれだけ叩かれている建築士いた。

これも行き過ぎた市場原理が生んだ現象の一部かもしれませんね。
「みんな本当のことが知りたい」のではないでしょうか。

コメントありがとうございます。
そう、本当のことを知りたいのでしょうね。
正直映画や本などでもスーパーのバックヤードの話とか見ているので、まあそんな感じかなと思っていたのですが、やはり生もので日持ちがしないとか言われて、いたので、みんなよけい頭に来ているのでしょうね。赤福はやはり自業自得かななんて思ってしまいました。